Ingredienten
75 gr. kokosyoghurt
150 gr. verse ananas
1 banaan
20 gr. 85% chocola
1 tl Honing
Bereiding
Stap 1
Snij de schil van de ananas af. Als je nog een zwart puntje ziet kun je die er ook uitsnijden. Belangrijk is dat de kern uit de ananas verwijderd wordt, die is niet lekker.
Stap 2
Snijd de ananas en een halve banaan in kleine blokjes en doe dit samen met de kokosyoghurt en één tl honing 30 seconden blender. Je kunt er ook voor kiezen de ananas en kokosyoghurt met een staafmixer te pureren. Giet de ananas-kokosyoghurt in een schaaltje.
Stap 3
Snijd de andere halve banaan ook in stukjes en doe dit bij de ananas-kokosyoghurt in.
Stap 4
Snijd met een groot keukenmes 20 gram 85% chocola en strooi dit over de ananas-kokosyoghurt heen.
Stap 5
Giet er als laatste honing na smaak met een telepel over heen. Eet smakelijk!