top of page
Ingredienten
10 el olijfolie
3 el balsamico azijn
1,5 tl komijn zaad
1 el gedroogde tijm
(Keltische) zeezout en peper
Bereiding
Stap 1
Rooser het komijn zaad in een droge pan kort aan. Daarna doe je het geroosterde komijn zaad in een vijzel en stamp het fijn.
Stap 2
Doe de olijfolie, citroensap, honing en gemalen koriander zaad in een bakje en roer het goed door elkaar heen.
Stap 3
Breng verder op smaak met (keltisch) zeezout en peper.
bottom of page